養殖加州鱸利潤最大化的幾點小建議

     加州鱸魚目前是一種熱門的水產品種。自從加州鱸魚馴料技術成熟以來，養殖麵積不斷擴大。之前以養殖四大家魚為主的北方，如河南、安徽、江蘇等地，都開始引進加州鱸魚。消費市場上，加州鱸魚的肉質鮮美，是酸菜魚和清蒸鱸魚的常用料。因此，加州鱸魚的養殖和消費目前都如火如荼。以2019年為例，四川等地的加州鱸魚的土塘養殖產量達到了8000斤每畝。利潤方麵，一般的土塘加州鱸魚的成本不高於9元每斤，如果料比控製得當，還可以更低。塘頭價格方麵，2019年6-8月份，加州鱸魚的塘頭價達24元一斤，也就是說，養殖加州鱸魚是目前水產養殖行業穩賺的。如果養殖技術過硬、產量不斷突破、踏準市場節奏，則利潤相當可觀。因此，在2020年初，加州鱸魚一苗難求。大家掀起了養殖加州鱸魚的熱潮。四大家魚及鱖魚等養殖戶紛紛轉養加州鱸魚。

     加州鱸魚的養殖技術難度不高。但在養殖過程中，熟身病、肝膽疾病等病害高發。因此，水質處理、苗種選擇等因素都是重點。下麵我們介紹幾種提高養殖利潤的方法供大家參考：
苗種的選擇
     苗種選擇正確，養殖就成功了一半。現在，大部分的加州鱸苗是從廣東培育的。因為廣東特殊的氣候，早苗都是在廣東發出的。在加州鱸魚苗培育及馴化的過程中，多數苗場都是在土塘中進行的。但土塘中往往會有部分有害微生物的病原。這樣，親魚及小苗都易感染。在小苗培育的後期，容易發病。因此，在購苗時就應對加州鱸魚常見的感染病毒進行檢測。如桃拉病毒，虹彩病毒等。在這方麵，采用循環水係統標粗的小苗感染的概率會小一些。
     另外，加州鱸魚從水花開始，大吃小的現象就特別嚴重。買苗時，應盡量選擇馴料成熟、活力更好的所謂“頭苗”，雖然價格較普通魚苗貴一些，但生長速度更快，甚至可以4個月便可長到8兩這樣的上市規格。
冬棚養殖模式
     此模式可在華中地區實施。成本不是很高。可在3月頭下苗。利用地溫和薄膜來保溫。結合土塘調水技術，可使加州鱸魚提前上市，搶占價格先機。

塘頭二次標粗模式
     也就是在早春購進朝苗，在塘頭搭建循環水標粗係統。因為苗期加州鱸魚的總體重不大，因此，循環水係統的總水體不用很大。這樣可以很好地控製成本。循環水係統采用井水、塘水、水庫水等作為水源，適當換水，以減輕循環水係統的負擔。配置恒溫設備對水體進行加溫處理。二次標苗後的苗體體重增加，抗應激能力增強。在外塘水溫達到放苗溫度時，將循環水係統中的大苗投入土塘進行養殖。這樣也可以做到提前上市。具體關於循環水養殖係統的配置問題，可以參考我們公眾號的其它文章。
     最後給大家一個思考題：以上兩種模式結合起來，在冬棚裏，組建一個循環水二次標粗係統，再結合快大的頭苗，是否一年可以養兩造，讓我們的利潤更大呢？相信精明的你，此時又開始動腦筋了！