南美白對蝦,通常是養在室外的湖泊或者魚塘裏,而這裏的南美白對蝦,卻養在這一個個室內的圓形的池子裏,那麼這裏的南美白對蝦養殖的怎麼樣呢?很多養殖戶對這種室內南美白對蝦感到很好奇,也很感興趣,今天就來帶大家一起了解一下室內淡水南美白對蝦養殖。
從圓形池子中撈起一些白對蝦,很明顯的可以看到,這些對蝦個個都是活蹦亂跳的,非常有活力,體質一看就是非常的健康。說起自己的南美白對蝦,室內養殖的師傅那是一個信心滿滿呀。
為什麼這麼有信心呢?一問師傅,我們才了解清楚。用淡水養的南美白對蝦,比海水養的蝦整體顏色要更加晶瑩剔透一些,我們撈起來一個蝦,它的蝦線、內髒都看的非常清晰。從這個蝦子的蝦線能夠判斷出這個蝦子的進食情況,當然了,這個蝦子一看就是進食情況特別良好。
一係列考察摸索,卻不幸遭碰壁。
原本生活在海水中的南美白對蝦,竟然在淡水中也能長得這麼好?這可是個秘密!了解後我們知道,這是師傅在淡水養殖過程中,克服了重重困難才得以實現的。
十多年之前,師傅和父親一起養殖四大家魚,在一次偶然的機會,師傅聽朋友們說南美白對蝦的市場行情很是不錯,經考察也發現,南美白對蝦的銷量非常不錯,而且價格也是每年都在上升。師傅這一考察,非常心動。
光有心動是沒用的,心動之後師傅馬上付諸了行動。從2008年開始,師傅先後到江蘇、浙江等地考察。師傅經過考察發現,沿海地區的養殖戶們通常是用海水養殖南美白對蝦,但是這在湖北是非常難以實現的。在彭師傅拜師學藝的過程中,有人教了師傅一個非常有用的方法。
老師傅跟師傅說,用淡水加海鹽的方式也可以養殖南美白對蝦。采納了他的方法。在2012年,師傅就把這種淡水養殖南美白對蝦的技術和方法引進了湖北,開始進行外塘養殖。但是事情並沒有那麼 順利,在養殖過程中彭師傅發現,由於鹽堿地太嚴重了,從而導致周圍的莊稼都難以生長。這下可愁壞了。塘口養殖難以實現,這可怎麼再進行養殖呢?
本以為計劃泡了湯,但隨後隨著師傅的不斷探索,經過兩年的學習和摸索,成功的掌握了海水淡化技術,終於實現了南美白對蝦在湖北的淡水養殖。這種方法既環保又節約成本,到底是什麼好的方法呢?師傅這樣給我們介紹:
把小蝦苗我們運輸回來拿到手之後,然後我們在淡化池裏麵,仿造它生長的環境,給它實現一個“人造海水”,然後通過我們每天遞加一部分淡水的這種方式,逐漸把海水替換出來,通過這步操作,使小蝦苗逐步適應淡水的生長環境。
2014年,師傅開始在魚塘中用淡水養殖南美白對蝦。本以為突破了技術難關,養殖終於可以走上正軌了,可在2016年,湖北孝感的很多地區遭遇了洪災,多數池塘遭洪水侵襲,師傅也沒避免,他的南美白對蝦因此損失慘重。麵對挫折,不但沒有放棄,反而又有了新的想法。
師傅從那開始,將外塘養殖轉變成了室內工廠化養殖,轉變了養殖模式,這樣既能不受天氣影響,又能夠提高產量。經過彭師傅的不斷改進,去年年初,師傅的南美白對蝦養殖基地終於開始走向正軌。
在養殖過程中,師傅請了很多技術人員對他的南美白對蝦進行精細化養殖。其中,養殖過程最重要且時時都需要注意的一點就是投喂。
營養搭配的話,需要我們在南美白對蝦不同的生長階段和時期投喂不同的飼料。從而保證蝦子的體質和精力。根據對蝦不同的生長階段,需要不同的營養,適當給它補菌、補藻。補進去之後,蝦子的體質能夠更健壯一些。
如何進行常規的控料?
準確投飼料是對蝦養殖最重要工作之一,也是養蝦人員必須掌握的養殖技術。投飼料的基本原則是:準確投料,寧少勿多。可選擇固定一段時間定期減料或停喂1餐,這樣能很好的減輕肝腸消化負荷,促使對蝦去攝食藻類、細菌、生物絮團等,以補充微量元素、土著菌群、天然營養來促進胃腸消化及營養吸收利用;同時也可以清底調水,減少汙染。
養殖戶在投喂時,可以攪拌添加乳酸菌投喂,不僅能促進消化,有益腸道健康,提高餌料利用率,降低餌料成本;還能一定程度抑製有害細菌滋生。
在實際養殖生產中,確定日投餌量有飼料全年分配法和日投餌率法2種方法。飼料全年分配法首先按對蝦不同養殖模式估算全年淨產量,再確定所用飼料的飼料係數,估算出全年飼料總需要量,然後根據季節、水溫、水質與養殖對蝦的生長特點,逐月、逐旬甚至逐天的分配投飼量。一般體長1~2 cm的對蝦,其日攝食量約占其體重的150%~200%;體長3 cm的蝦占體重100%,4 cm的蝦占50%,5 cm的蝦占32%, 6 cm的蝦占26%,,7 cm的蝦占24%,8 cm的蝦占18%,10 cm的蝦占13%,12 cm的蝦占10%,13 cm以上的蝦占5%~8%。
除此之外,水質調控也是必不可少的。
對蝦養殖是高風險產業,養殖的每一個環節一環扣一環,隻要有一個環節失誤,都可以導致對蝦養殖失敗。近年來,對蝦發病案例越來越多,損失也是“一代更比一代強”。在水產養殖業界, 流傳一句話“養蝦先養水”, 普遍的都將調水看做養蝦最重要的工作。誠然, 水質的好壞, 關係到養殖是否成功,調水是養殖的關鍵。
在師傅和大家的精心管理下,這些南美白對蝦的品質自然是沒話說。在這個不到一畝地的廠房裏,容納了46個養殖桶,共有水體210方,用地麵積和用水量都不大,可產生的效益卻非常可觀。210方的水體能夠達到2100公斤的產量,這是兩個月的一季,一年能夠反複輪作6季,一年的產量能夠達到12000斤左右,與外塘相比,產量直接翻了3倍或4倍,這樣的南美白對蝦養殖模式,真是想不賺錢都難!
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