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黃鱔養殖技術

黃鱔又叫鱔魚，是一種生活在淡水中的魚類。它營養非常豐富，對環境的要求不是非常高。在南方，黃鱔是一種深受人們喜愛的水產品。黃鱔養殖技術在這些年得到了普及和推廣，隨著循環水養殖係統的介入，黃鱔可以做到高密度養殖、反季節養殖甚至工廠化養殖。
黃鱔喜歡生長在微流水且溶氧充足的水體中。喜靜不喜動。以水中的各種小動物為食。喜歡以一些水草作為遮蔽物。一旦有人或其他動物的驚擾，就會鑽進洞穴之中停止進食。而且黃鱔有一個特點，就是雌雄同體。在黃鱔生長的初期。所有的黃鱔都是雌性的。到了第二年。一部分雌性黃鱔體內的激素發生了變化。逐漸轉化成雄性。目前國內已有人對黃鱔進行人工繁育，取得了不錯的成果。

黃鱔有一個特點，就是一旦附近有生病死掉的黃鱔，那麼一定範圍內，所有的黃鱔都會停止進食。這跟他們的嗅覺異常靈敏有關。我們在養殖黃鱔的過程中，應該關注水質的指標。進行適當的調水。特別是水中的溶氧不能低於5PPM，才能保證黃鱔的生長速度。經常巡塘，一旦發現有死掉的黃鱔就就當立刻撈出。

目前應用最多的黃鱔養殖技術，就是用在池塘中架設網箱，養殖黃鱔和種植水葫蘆同時進行。人們通過小船運送飼料。在每個網箱的水葫蘆中，開辟出一小片“廣場”作為料台。每次投料。將飼料放在料台上。黃鱔的嗅覺非常的靈敏，馬上就會循著飼料的味道前來搶食。

種植的水草。以小網箱為獨立的單位。長度寬度不能太大。以水葫蘆為主要的遮蔽物。平常黃鱔就躲在水葫蘆的下麵。這樣會增加他的安全感。同時水葫蘆等水草品種有發達的根係。可以吸收由黃鱔產生的一些廢物，比如氨氮和亞硝酸鹽等。水草起到了生物過濾的作用。同時水葫蘆可以遮擋陽光。避免水體升溫過快。但是也有一個缺點就是：網箱和水葫蘆會在小範圍內阻止水體的順暢流動。因此在網箱養殖時，應利用增氧機對整個池塘進行增氧。保持水體的微流動，才能使高溶氧的水體與低溶氧的水體進行充分的交換。高溶氧是水產養殖高密度、高效益的基本保障。