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“育種+養殖”組合拳出擊，種蝦成本降一半，實現“北苗南養”！

凡納濱對蝦又名南美白對蝦，是從國外引進的對蝦品種，在國內養殖數量最多。而所提的“土苗”，是指沒有經過選育的2、3代對蝦蝦苗。前些年，公司3元就能采購1萬尾凡納濱對蝦的幼體，但經過一番培育後，也隻能賣出30元/1萬尾的價格。
這些年，昌邑市不少凡納濱對蝦的養殖戶紛紛棄養或改養斑節對蝦等其他品類。“養不出蝦的主要原因是苗不好，由於國外種蝦價格貴，不少養殖戶采用‘土苗’養殖，品質不高，導致蝦田減產。”

目前，包括山東在內的北方地區，對蝦養殖主要分為大窪子蝦（鹽田養殖）、土塘精養以及工廠化養殖三種模式。不論哪種模式，都需要適應性強的蝦苗，而蝦苗優劣的關鍵則在於種蝦。以凡納濱對蝦為例，國內凡納濱對蝦的種蝦需求量約為100萬對，國產優質種蝦占有率大約隻有20%，相當一部分種蝦靠進口。

如今，在下營鎮，當地培育的高品質國產凡納濱對蝦種蝦正在改變這一格局。作為昌邑市引進的一家國家級水產遺傳育種中心，邦普種業也是今年濰坊市開展“雙百行動”推動校企深化合作精選的重點企業，依托中國水產科學研究院黃海水產研究所科研團隊，開展凡納濱對蝦種蝦新品種研發，打造具有自主知識產權的對蝦良種選育平台。
種蝦培育聽上去簡單，研發過程卻十分複雜，要經過引種、保種、配種、家係構建、種苗擴繁和種蝦養殖等環節。“企業擁有全國最大、遺傳多樣性最高的凡納濱對蝦活體種質資源庫，攻克了多性狀選育、標準化無特定病原種蝦擴繁等多項技術，達到世界先進水平。他們研發的國產種蝦相較進口種蝦，成本可降低一半，蝦苗生長速度能提高15%，30萬對種蝦年可生產2400億尾蝦苗。

如今，也不再培育“土苗”，借助先進的育苗技術和理念，進行國產優質凡納濱對蝦的工廠化育苗。
去年，下營鎮引進了總投資30億元的北方現代生態養殖示範園項目。該項目建設對蝦研發繁育中心，對凡納濱對蝦蝦苗進行培育、擴繁、養殖、推廣。集團出技術、人才，水產養殖公司出育苗車間。“往年一到6月中旬，企業就閑了下來。去年3月份合作開始，16個育苗車間全年無休，一直處在育苗生產中，蝦苗供不應求。”
“包括水產養殖公司在內，全部投產後年產100億尾優質蝦苗。我們一年就用兩三億尾蝦苗，其餘都對外出售，銷售半徑能到江蘇，昔日的‘南苗北養’變為‘北苗南養’。目前，水產養殖公司生產銷售的蝦苗售價在280元-300元/1萬尾之間，遠比“土苗”售價高。

凡納濱對蝦最佳養殖環境是28℃，而養殖戶多數是露天養殖，需要在5月份投苗，養到10月份上市，一年隻能養殖一季。8月底，集團北方現代生態養殖示範園的48棟養殖車間將分批投產，到10月份將全部投產，成為國內單體最大的對蝦養殖園區。“工廠化養殖就是打時間差，從每年的9月到次年的5月是最佳生產周期。我們今年養殖的對蝦將在12月底前上市銷售。預估年產凡納濱對蝦400萬斤。”胡修貴說，工廠化養殖不再靠天吃飯，企業有嚴格的水質監測，生產過程全程可控。
“不論是工廠化養殖，還是土塘精養，都離不開優質的種蝦、蝦苗。包括我們和種業在內，培育出好的種蝦、蝦苗，加上蝦苗的運輸距離近了，都能帶動山東周邊養殖戶進行凡納濱對蝦養殖的熱情。”

目前，昌邑市不僅引入了國內一流的育種企業，還落戶了國內規模最大的工廠化養殖示範園，打出了一套“育種+養殖”相結合的組合拳。“我市形成了以邦普種業國家級水產遺傳育種中心為源頭，以蝦苗繁育中心等蝦苗繁育企業為紐帶，以集團北方現代生態養殖示範園為終端的凡納濱對蝦‘政學產研深度融合、育繁推一體化’完整產業鏈條，相關項目全部建成投產後年產值將達到50億元。”